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Bien frais, crémeux et fruités… avec cette recette, vous allez épater vos enfants ! Et ils seront ravis de mettre la main à la pâte pour les réaliser avec vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 petits-suisses
- 2 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 20 cl de crème fraîche
- 1 c à café de vanille liquide.
Etape 1
• Séparez les blancs des jaunes de vos œufs.
• Une étape un peu délicate pour les petits mais ils peuvent tenir le bol !
Etape 2
• Ajoutez le sucre aux jaunes et battez au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Continuez de remuer en ajoutant les petits-suisses, la crème fraîche, la vanille.
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